밤리단길 카페 / 네임드 (named) 카페, 커피맛있는집

 

 

Named _ Coffee

간결하고 짜임새 있게 네임드카페

 

 

 

유럽에 있는 건축물의 질감이 드는

아름다움이 있는 카페 네임드입니다

이곳은 예전부터 인기가 많아서

포스팅을 쓸까 말까 고민을 많이 했습니다

 

맛있는 커피와 편안한 공간을

느껴서 왜 인기가 많은 곳인지

글을 쓸 수 밖에 없었습니다

 

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에그타르트_ 3,500

픽머핀 _4,000

아몬드 크로와상 _ 4,500

초코칩 쿠키 _ 3,000

화이트초코 마카다아 _ 3,000

말차 쿠키 _ 3,500

 

맛있는 디저트도 계산대 옆에

같이 준비가 되어 있습니다

 

다른 글에서는 케잌도 보았는데

오늘은 보이지 않아서 아쉬웠습니다

 

 

 

 

 

 

 

우드 소재의 포근한 느낌과

무드등이 주는 따스함에서

편안함을 느꼈습니다

 

로스팅 기계도 눈에 들어 왔는데

커피 로스팅을 직접 한다는 것은

생두를 어떻게 볶느냐에 따라서 맛이

달라지는데

 

최상의 카피맛과 향을 생산하기 위해서는

숙련된 기술을 가진 로스터의 노력이

많이 필요 합니다

 

제가 포스팅을 쓴 이유가 이부분 이였습니다

 

커피가 정말 맛있습니다

 

 

 

매장안에 로스팅된 원두들을 판매 하는데

제가 매장에 있는 동안에 원두를

구매해 가시는 분들이 계셨습니다

 

원두 _ 13,000 / 15,000 / 30,000

 

에스프레소,아메리카노 _ 4,000

 

 

 

아메리카노, 아인슈패너, 아몬드크라상을

주문을 하고 자리에 앉았는데

틀어 놓은 음악이 너무나 감미로웠습니다

 

그리고 나서 매장을 둘려 봤는데

굉장이 좋은 사양의 스피커를 사용하여

음질이 깨끗한 음악을 들을 수 있어서 좋았습니다

 

요즘 같은 날씨에 온수까지 준비해

주신 부분이 정말 신경을 많이 썼다는

생각이 들었습니다

 

뜨거운 물이 아닌 마시기에 적당한

따듯한 물이 였습니다

 

네임드 사장님의

세세하게 신경 쓰는 그 마음이

따듯하게 전해 졌습니다

 

 

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매장을 구경하고 있는 동안에

커피를 직접 자리에 준비해 주셨습니다

 

따듯한 아메리카노는 바디감이 있는

원두를 골랐는데 맛을 보는 순간 로스팅에

대한 자부심이 느껴졌습니다

 

정말 맛있는 커피였습니다

커피 때문에 자주

오고 싶어 지는 장소 입니다

 

아인슈패너는

진한커피위에 수제크림이 올라간 커피 입니다

 

크림맛을 보고 끝내면 안되고

밑에 있는 쌉쌀한 커피가 올라올때 까지

드시면 입안에서 크리미한 풍미가

풍성한 커피 맛을 느끼실수 있습니다

 

네임드 수제크림에서는

투게더 아이스크림맛? 바닐라맛이

풍부하게 느껴졌습니다

 

아몬드 크로와상은

겉은 바삭하며 속은 부드러움을

느낄 수 있었습니다

특히 따듯한 아메리카노와

잘어울리는 디저트여서 맛있게 잘 먹었습니다

 

 

 

 

 

따듯하고 편안한 곳에서

맛있는 커피 한잔 맛있게 잘 먹었습니다

 

오늘도 하루양 포스팅 읽어 주셔서 감사합니다

날씨가 쌀쌀해 지는데

감기 조심하세요 😊